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Multicooker infantil - ayuda a una joven madre

La olla de cocción lenta es un buen servicio de limpieza y un dispositivo bastante compacto que le permitirá a la madre cocinar casi cualquier plato del menú infantil. ¿Pero cómo elegir el modelo correcto?

Foto: depositphotos.com. Publicado por: Jim_Filim.

Beneficios

  • Ahorre tiempo Toda madre sabe que con la llegada del bebé el tiempo libre desaparece sin dejar rastro. La olla de cocción lenta le permite ahorrar preciosos minutos, e incluso horas, simplificando significativamente el proceso de cocción: es suficiente colocar los productos indicados en la receta en el recipiente, y el dispositivo los apagará o los freirá.
  • El recipiente antiadherente de cualquier multicooker moderno es fácil de limpiar: no se adhiere a nada, por lo que es suficiente limpiar las paredes y el fondo con una esponja suave y limpiar toda la superficie con una toalla seca.
  • El modo de inicio diferido es notable, ya que los productos se pueden colocar en el aparato con anticipación, y la preparación del plato comenzará en el momento adecuado. En este momento podrá dormir, ir a la ducha o jugar con el niño.
  • La función "Precalentamiento automático" mantendrá la comida caliente todo el tiempo que sea necesario, y no tendrá que calentar la cena.
  • Ahorrar dinero y espacio en la cocina. El multicooker para niños con un conjunto de opciones necesarias eliminará la necesidad de comprar un esterilizador, yogurtnitsa, olla a presión y calentador para botellas.
  • El modo "Alimentos para bebés" le permite preparar rápidamente alimentos para su bebé. Sin embargo, la olla de cocción lenta proporcionará alimentos saludables y sabrosos a las madres lactantes, que se ven obligadas a seguir una dieta bastante estricta.

Variedades

  • Hay dos tipos: ordinario y con función de olla a presión. La cocina de presión de cocción múltiple tiene una válvula de vapor que le permite ajustar la presión y mantener la temperatura hasta 115 ° C. Como resultado, la velocidad de cocción se reduce significativamente.
  • Además, los dispositivos están divididos por modos de operación. Pero, como regla general, la funcionalidad de cualquier multicooker es mucho más amplia de lo que se puede entender mediante el etiquetado de botones o una breve descripción técnica en el sitio web del fabricante.
  • Hoy en día, se puede encontrar la venta y los llamados multicookers para niños, y adultos comunes y corrientes. Las diferencias entre ellos están en el volumen del bol y el poder.

Las principales funciones de los multivarks que serán útiles para los padres jóvenes son:

  • "Arroz" - le permite cocinar pasta, albóndigas, pilaf, albóndigas, papas y verduras,
  • "Alforfón" - adecuado para cocinar cualquier cereal,
  • "Cocer al vapor" - el modo es conveniente para calentar comidas preparadas,
  • "Hornear" - adecuado para asar carne, verduras o pescado,
  • "Enfriamiento" - se puede usar para extinguir carne y verduras, haciendo sopas para niños, mermelada y leche horneada.

Muchos dispositivos tienen características adicionales para los cereales lácteos, yogur, alimentos para bebés, etc.

¿Qué es importante a la hora de elegir?

Hay varios puntos clave que son importantes a considerar al comprar un multicooker.

  1. Volumen del cuenco Para porciones pequeñas o comida para bebés, es adecuada una cocina múltiple con un tazón de 1 litro o más. Cocinar platos para una familia numerosa es mejor confiar un dispositivo grande con un recipiente de hasta 6 litros. Preste atención: cuanto más pequeño es el recipiente, más rápido se cocina la comida.
  2. Poder Promedio: 600-800 vatios. Depende de la velocidad de cocción. Pero debido al uso frecuente de aparatos de alta potencia, la factura de la electricidad también crece. Por lo tanto, para alimentos para bebés, puede tomar un dispositivo débil. ¿Planeas alimentar a toda la familia? 650 vatios serán suficientes para una empresa de 4-5 personas.
  3. Programas de cocina (generalmente 5-10). Para las madres jóvenes, es muy importante que las funciones de vaporización y extinción estén disponibles. Es deseable que exista un modo adecuado para gachas de leche, así como la opción "Alimentos para bebés".
  4. Características adicionales. Para las mamás de infantes será especialmente útil: inicio diferido, esterilizador y calentamiento automático. El multicooker con tales funciones permitirá esterilizar y calentar los biberones. Y gracias al inicio demorado, puede tomar una siesta junto al bebé mientras el dispositivo le prepara otro almuerzo.
  5. Seguridad Una buena unidad está necesariamente equipada con una válvula hermética para proteger contra las quemaduras. Elija una olla de cocción lenta con un suave sistema de liberación de vapor.

Además, el kit puede incluir cosas agradables: un libro de recetas, tazas y cucharas de medir, paletas, vaporizador. Pero mientras más modos e inventario adicional, mayor es el costo. No lo olvides.

Buscar modelos populares

Hoy en el mercado hay muchos multicookers para comida para bebés. Considere los modelos más populares para las mamás.

  • Philips HD3060. El modelo se distingue por un tazón pequeño (solo 2 litros) y baja potencia (330 W). Hay modos de cocinar: huevos revueltos, cereales, pasteles y yogurt. El multicooker para niños también tiene la función de inicio diferido, modo de operación manual, ajuste del tiempo de cocción, calentamiento automático de los alimentos, control táctil. Se instalan dos sistemas de protección: desde fallas de red y bloqueo de niños. El kit incluye: tapa interna desmontable, asa, vasos para yogur.
  • Redmond RMC-01. Dispositivo compacto de pequeña capacidad, equipado con una capacidad de dos litros. De adiciones útiles para padres: la función Esterilizador y el libro con recetas para niños, cucharas para alimentos líquidos.
  • Marta MT-1960. Más adecuado para aquellos que planean cocinar para toda la familia. El dispositivo tiene una potencia de 700 vatios. Y tiene modos de cocción, cocción, fritura. Pero le permite cocinar y alimentar alimentos útiles, ya que hay un modo de cocción al vapor y cocina de diferentes platos.
  • Redmond RMC-011. Este modelo es una olla a presión eléctrica que puede cocinar casi cualquier plato para niños en cuestión de minutos. Especificaciones: matorral para 2 litros, potencia 350 W, pantalla LCD monocromática. De las características: el dispositivo se puede conectar al mechero del coche. Una gran opción para los amantes de viajar con niños. Hay funciones de inicio diferido y auto calentamiento. El número - 7 modos básicos - incluye: estofado, sopa de cocinar, comida para bebés y yogurt.

Revisiones de los padres

Lena Nevzorova, Kirov. Le compré a Redmond una olla de cocción lenta, ¡y no me gusta! Ahorra mucho tiempo, muchos modos, pero es muy fácil averiguar qué es qué. Solía ​​cocinar solo para un niño, y ahora para todos. Lo llevamos con nosotros varias veces cuando fuimos a otra ciudad, se puede enchufar para calentar el auto. Muy cómodo y no demasiado caro!

Tatyana Popova, Achinsk. Compré Martha 1960, pero rara vez cocino: realmente no me gusta el sabor de esa comida. Si fríe la carne, es a la masa y la pasta es más fácil de cocinar en la sartén. Sí, y compro un niño ya sea puré ya preparado, o hiervo carne y verduras en agua. Absolutamente un desperdicio de dinero, en mi opinión.

¿Para qué es un multicooker?

La comida de los niños debe ser variada y saludable. Después de todo, la formación de un pequeño organismo depende de ello. Es por eso que los fabricantes de electrodomésticos de cocina inventaron una olla de cocción lenta, que está diseñada específicamente para alimentos para bebés. Este dispositivo está diseñado para facilitar enormemente la vida de una madre joven, que ya tiene suficientes preocupaciones en la casa.

La base de un dispositivo de este tipo es tomada por el multicooker, familiar para todos, en el que se preparan pasteles, asados ​​y varios platos de acompañamiento. Sin embargo, sus funciones y dimensiones son significativamente diferentes del prototipo "anterior".

Multicooker para alimentos para bebés: ¿cuál es la característica?

En primer lugar, el multicooker infantil se diferencia en un tamaño pequeño. Como regla general, la capacidad del recipiente varía de 0,5 a 2,5 litros. Esto es suficiente para cocinar varias porciones de platos para niños.

En segundo lugar, el multicooker para niños tiene funciones tales como "Gachas de leche", "Yogurt", "Requesón", "Sopa" y "Precalentamiento". Esto le permite preparar comida para bebés desde los primeros días de vida de un bebé.

En tercer lugar, los multicookers para niños son mucho más baratos que sus homólogos para cocinar para adultos. Por lo tanto, el precio promedio de un dispositivo varía de 1.000 a 4.000 rublos, según el país de fabricación y el volumen del recipiente.

¿Cómo elegir un multicooker infantil?

Al elegir un dispositivo para hacer alimentos para bebés, tenga en cuenta los siguientes factores:

  • Número de hijos en la familia.. Para un niño, un recipiente con una capacidad de 0.5-1 litros es muy adecuado. Y para una familia numerosa, incluso puede comprar un parque múltiple de capacidad completa en 3-5 litros. Después de todo, un conjunto de sus funciones también le permitirá cocinar varios cereales e incluso yogur.
  • Propósito del multicooker. Si va a cocinar solo papillas de leche y calentar la botella con la mezcla, puede hacer el modelo más simple. Pero para una dieta variada necesitaremos más funcional.
  • La cantidad para comprar un aparato de cocina.. Hoy en día se pueden encontrar multicookers chinos baratos. Tienen todas las características necesarias y un diseño muy brillante y divertido. Más modelos de buena calidad, por ejemplo, el multicooker de Redmond (para niños), son más caros. Después de todo, el dispositivo de una marca conocida se distingue por una mayor calidad de ensamblaje y material, por lo que puede servir por mucho más tiempo.

¿Qué se puede cocinar en un multicooker infantil?

Todo está limitado solo por la imaginación de la anfitriona. Esto se aplica tanto al menú para adultos como a los niños. Una de las recetas más populares que permite a los niños cocinar el multicooker es la papilla de leche. Para ella, puedes usar arroz, mijo, sémola y muchos otros cereales. La leche es mejor tomarla pasteurizada, ya que no requiere volver a hervir. Debe mezclarse en el tazón 1 porción de cereal, 2 partes de leche, agregar un poco de azúcar y mantequilla. En 30 minutos en el modo "Gachas de leche" el plato estará listo.

Los niños mayores pueden hacer sopa de verduras en caldo de pollo. Esto requiere el uso del modo "Cocinar". La secuencia de acciones se observa igual que cuando se cocina una sopa en una cacerola convencional. Sin embargo, debido a la distribución uniforme del calor, el plato se cocinará mucho más rápido.

El multicooker para niños es un dispositivo único que permitirá no solo diversificar la dieta diaria del niño, sino también facilitar el proceso de cocción para la joven madre. Después de todo, con la ayuda de la unidad, no solo puede crear pequeñas obras maestras culinarias para niños, sino también calentar platos e incluso utilizar la función de inicio demorado. Puede configurar una olla de cocción lenta de manera que los productos que se ponen por la noche estén listos para el desayuno. Estas y muchas otras características hacen que el dispositivo de cocina sea indispensable en la vida de una familia moderna.

Consejos para elegir un multicooker infantil.

Al elegir un multicooker para niños, no estaremos atados a ninguna marca, sino que consideraremos varias opciones. Los requisitos para los multicookers son constantes y no cambian durante muchos años.

Qué buscar al elegir:

  1. Búsqueda de modelos especializados. En una gran variedad de multicookers, además de los modelos universales, hay modelos especializados. Puede distinguirlos visualmente (colores brillantes, diseño hermoso al estilo de dibujos animados infantiles y cuentos de hadas) y en términos de parámetros: volumen, potencia, funcionalidad.
  2. Volumen del cuenco El rango óptimo de volumen en este caso será de 1 a 3 litros, dependiendo del número de niños. Lugares en la cocina en este caso, tal multicooker compacto ocupará el mismo, que tiene una capacidad de 1 litro, que es 3.
  3. Poder Como regla general, los multicookers para alimentos para bebés tienen una potencia baja: 400-800 vatios. Tal poder reduce su capacidad de usar el multicooker para cocinar algunos platos complicados y acompañamientos, pero es ideal para cocinar para niños. Recomendamos permanecer a una potencia de 500-700 W, si compra una olla de cocción lenta exclusivamente como técnica para niños.
  4. Tiempo de coccion El pequeño poder descrito en el párrafo anterior, en este caso será una ventaja, ya que puede cocinar en el menor tiempo posible, o calentar los alimentos que su bebé necesita en este momento.
  5. Calefacción automática. Esta característica es muy importante para multicooker infantil. Una vez finalizada la cocción, se enciende el calentamiento automático para que la comida no se enfríe, y su bebé recibe comida caliente, no comida fría.
  6. Busque el modo "Alimentos para bebés". Este modo ofrece un cierto rango de posibilidades, mientras que algunos modelos permiten mucho más que cocinar alimentos para bebés saludables. En particular, puede calentar el biberón con una mezcla o leche, así como esterilizarlo.

Usted decide, elige un multicooker infantil especializado o un modelo para toda la familia. En cualquier caso, le recomendamos que preste atención a momentos como la potencia, la funcionalidad y si este multicooker es también una olla a presión.

Características del multicooker para un niño.

Multicooker para cocinar alimentos para bebés no es muy diferente de los dispositivos estándar, pero todavía hay diferencias.

En primer lugar, es el tamaño de la sartén. Si los cuencos de los multicookers "adultos" con mayor frecuencia tienen un volumen de 5 a 6 litros, los modelos para niños rara vez superan los dos litros. Esto es suficiente para cocinar varios platos de deliciosas papillas a la vez.

Otra diferencia importante son los programas y funciones especiales que se pueden usar para preparar platos del menú infantil. Estos incluyen:

  • "Requesón",
  • "Al vapor",
  • "Fideos de leche / papilla",
  • "Yogurt",
  • "Pasteurización / Esterilización".

Por supuesto, la misma función se puede equipar con un multicooker "adulto". Pero como los modelos para niños son mucho más pequeños en volumen, podrá preparar alimentos mucho más rápido. Además, gastarás mucho menos electricidad y podrás ahorrar.

Volumen de pan

Las unidades para el menú infantil a menudo tienen el tamaño del recipiente de 1.5 a 3 litros. Todo depende de cuántas personas planeas cocinar al mismo tiempo. Tenga en cuenta que prácticamente no hay diferencia en las dimensiones entre estas opciones. Y tres, y medio litros de cocina múltiple ocuparán casi el mismo lugar en su cocina.

Tapa del cuenco

No use recipientes recubiertos de teflón para cocinar alimentos para bebés. Es mejor dar preferencia a los tazones de cerámica, mármol y otros con una capa neutra. Cuando se calientan, no emiten ninguna sustancia dañina y los alimentos para el niño serán lo más seguros posible.

Aunque todos los pequeños multicookers "comen" no mucha electricidad, no debería comprar opciones súper económicas, con una capacidad de 200 vatios. No se puede cocinar nada bueno con eso. El nivel de potencia óptimo de un multicooker para niños es de 600–800 W. Dichos indicadores le permitirán diversificar bastante el menú de su hijo.

Accesorios opcionales

El equipo para el multicooker para niños a menudo incluye varias cucharas de medir, tazas para hacer budín o yogur, una rejilla para cocinar al vapor, pinzas, tachuelas y mangos para retirar el recipiente de forma segura, colecciones de recetas.

Por supuesto, los multicookers para comida para bebés son increíblemente convenientes. Facilitan enormemente la vida de una mamá joven y le permiten pasar más tiempo comunicándose con el niño. Pero solo usted puede elegir dar preferencia a un modelo pequeño "infantil" o comprar un dispositivo completo para toda la familia. ¡Tenga compras agradables!

Tabla de contenidos

  • Introducción
  • Conceptos básicos de nutrición y recetas para niños menores de un año
  • Nutrición de niños en edad preescolar

El fragmento introductorio del libro. Multicooker para niños. 1000 mejores recetas (Irina Vecherskaya, 2014) proporcionado por nuestro socio de libros - la empresa Litros.

Conceptos básicos de nutrición y recetas para niños menores de un año

Desde el nacimiento hasta los 5 meses aproximadamente, el bebé come leche materna. Si él tiene mala suerte, entonces tienes que alimentarlo con fórmula infantil. A partir de los 5 meses (esta cifra es muy condicional, ya que hay opiniones muy diferentes) el niño comienza a dar jugos, luego los jugos con pulpa, luego se introducen los purés de frutas y vegetales.

El volumen de jugo y puré de fruta por día se mide en mililitros y se determina multiplicando la edad del niño en meses por 10: a los 4 meses x 10 = 40 ml, a los 5 meses x 10 = 50 ml, etc.

En 4–4.5 - 5 meses, puede comenzar a introducir alimentos complementarios. Comience con el puré de verduras, que consiste en una verdura (coles de Bruselas, calabacín), lo que conducirá gradualmente al hecho de que una alimentación será reemplazada completamente por ellas. En el primer día, dé media cucharadita y en una semana lleve el volumen completo de alimentación. Puré de dar antes de la leche, pero no después. Para la segunda semana, el niño se acostumbra a este puré, es decir, no puede introducir un vegetal nuevo. Así que la introducción de diversos señuelos se prolongó durante mucho tiempo.

A un bebé con poco peso se le da primero papilla y con sobrepeso o una tendencia al estreñimiento: las verduras.

La col blanca no se debe dar como un vegetal para la alimentación. Los niños a menudo lo digieren muy mal. Tienen hinchazón, ansiedad, una violación de la silla. Por lo tanto, hasta el año el repollo blanco, los pepinos verdes, los frijoles es mejor no darlos. Es mejor remojar las zanahorias, las papas y el calabacín primero en el agua (media hora es suficiente) y luego cocinar. Asegúrese de introducir la raíz de perejil de alimentos.

Primero se hacen puré de papas a partir de un vegetal, luego la composición puede variar: raíz de perejil, zanahorias, una papa, un pedazo de calabacín. Todo esto se hierve, se amasa, agregue aceite vegetal (hasta 1 cucharadita por porción completa). Так же, как и каши, овощное пюре надо вводить начиная с 1 столовой ложки. Когда ребенок привык к этому пюре, постепенно добавляют при варке новые овощи, например, кусочек свеклы, если малыш страдает запорами.

Каши в России традиционно считаются блюдом второго прикорма, то есть вводятся после овощного пюре. Сейчас первыми дают каши, не содержащие растительный белок глютен (он способен вызывать у детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки – целиакию и аллергические реакции, поскольку у малышей нескольких месяцев от роду существует дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен). Primero recomiendo arroz, trigo sarraceno, luego avena.

La papilla de arroz se considera hipoalergénica, pero no se recomienda para niños con heces retrasadas. Las gachas de maíz son ricas en almidón y hierro, pero se digieren mal y se cocinan durante mucho tiempo. Los médicos recomiendan maíz, cebada y papilla de mijo para darle al bebé solo del 9 al 10 mes. La sémola contiene poca fibra, sales y minerales, y también a menudo causa alergias. Además, se une calcio y fósforo y por lo tanto provoca raquitismo. Esto puede ser relevante para los niños nacidos en invierno. Por lo tanto, hasta un año es mejor prescindir de sémola y mezclas que lo contengan.

Para cocinar papillas, debes tener en cuenta algunos puntos:

- Las gachas hechas en casa deben ser delgadas para verter de la cuchara,

- el plato debe ser de consistencia uniforme, sin grumos,

- para alimentar al bebé con una cuchara necesita pacientemente, con cuidado, luego aprenderá rápidamente a tragar alimentos ricos. ¡No se puede alimentar a un niño por la fuerza!

- Permita que el niño se acostumbre a un plato, y luego ingrese otro en la dieta.

- el señuelo solo se puede administrar a un bebé sano,

- Comenzar la introducción de cereales preferentemente con trigo sarraceno.

- Es conveniente dar gachas una vez al día, idealmente, si es por la mañana,

- Se pueden dar papillas mixtas solo después de asegurarse de que el niño no sea alérgico a cada componente,

- Hasta 8 meses es mejor cocinar papillas en agua o fórmula infantil. No se recomienda usar leche entera, que está poco digerida y puede causar alergias,

- para un niño de primer año de vida, el volumen de papilla debe ser menor que el volumen de una porción de leche materna (150–170 g).

Es mejor hervir el cereal en agua e inmediatamente antes de la alimentación, agregue 20-30 ml de leche materna o fórmula (si se le da de comer al bebé). Esto mejorará el sabor del plato y lo hará más "familiar". Al principio, la papilla debe ser líquida (5 gramos de cereales por 100 gramos de agua), gradualmente puede hacerla más espesa.

Si hubo alguna afección alérgica en un niño o en un pariente más cercano, entonces es mejor alimentar a un niño con papilla cocida en decocción de manzanas (secas o frescas) y no con leche.

A partir de los 8 meses en la dieta del niño se incluye el puré de carne. La carne se les da a los niños sanos a partir de 5 g (1 cucharadita) y, según el año, se aumenta gradualmente a 60–80 g. Es mejor comenzar con carne de pavo, carne de res y carne de cerdo magra. En niños con anemia, el puré de carne se puede introducir antes.

A esta edad es posible darle al niño sopa en caldo de carne. Se utiliza carne magra: ternera, filete de pollo. Después de dos semanas de dicha nutrición, también puede dar carne de la sopa, rotada en un molino de carne. Sin embargo, se debe tener cuidado con el caldo: en la carne que se compra actualmente no se sabe qué aditivos pueden ser, y cuando se cocinan, en su mayoría permanecen en el caldo. Es decir, o bien el primer caldo después de hervir se debe drenar y la sopa se cocina en la segunda agua, o el caldo de carne no se debe usar en la dieta de niños menores de un año.

Además de la carne, el niño puede comenzar a dar pescado. Por su estructura, es más suave que la carne y, por lo tanto, más fácil de digerir y asimilar. Sin embargo, los peces son mucho más propensos a ser un alérgeno. Si su hijo ya ha desarrollado alguna alergia, debe tener mucho cuidado al poner pescado en la dieta. Si no hay alergia, entonces puede comenzar a administrar este producto de 10 a 11 meses, primero en forma de puré de papas, albóndigas al vapor y luego en forma de trozos de pescado hervido. En este caso, es necesario seleccionar cuidadosamente todos los huesos. Debido a esto, el pescado de mar es preferible al pescado de río. Comienzan a dar pescado desde media cucharadita, primero una y luego dos veces a la semana y por año aumentan de 50 a 70 g por recepción.

Debe tenerse en cuenta que el pescado se incluye en la nutrición de los niños después de la carne y al principio es imposible que un niño dé tanto pescado como carne en un día. Solo después de un año se pueden dar platos de carne y pescado el mismo día, pero en diferentes comidas.

El primer pescado en la dieta del niño debe ser las variedades bajas en grasa: bacalao, merluza, abadejo, lucioperca, luego puede probar variedades de pescado moderadamente grasosas: lubina, pez gato, carpa, arenque del Báltico. Las variedades de pescados grasos (salmón rosado, salmón chum, mero, caballa, esturión) deben incluirse en el menú después de tres años.

En cuanto a los mariscos, que ahora están en todas partes, son altamente alergénicos, por lo que un niño menor de 3 años no tiene necesidad de darlos.

Decocción de vegetales para beber.

Una de estas verduras: zanahorias, coles, nabos, papas o calabacines, bien lavadas, peladas, cortadas en rodajas, verter con agua fría, poner en un recipiente de una olla de cocción lenta y configurar el modo de "guisado" o "sopa" durante 1 hora. Luego colar a través de una gasa estéril y verter en una botella estéril.

El caldo de verduras se puede dar a un bebé entre comidas como una bebida. Por lo general, tal alimentación es necesaria si el niño recibe alimentación con biberón o amamantamiento "por hora". Si el bebé recibe el pecho a pedido, tiene suficiente leche materna.

Verduras al vapor como señuelo

Coles de Bruselas, calabacín, zanahorias, patatas, coliflor, remolacha.

Lave bien las verduras con agua corriente, póngalas en un vaporizador (una cesta para cocinar al vapor). Vierta tanta agua en el tazón del multicooker como se indica en las instrucciones para cocer al vapor. Ajuste el vaporizador con verduras, cierre la tapa del multicooker, configure el modo "Steam" o "Steam boiling" (en diferentes modelos, esto se denomina de manera diferente) y el tiempo. Para los vegetales pequeños y acuosos, 20 minutos es suficiente, para los más grandes o más gruesos: 30 minutos. Las remolachas se hierven durante al menos 40 minutos.

Machaque bien las verduras hervidas en el puré de papas, agregue 3-5 ml de aceite vegetal (girasol, oliva) por porción, puede verter un poco de leche hervida.

1 cucharadita Mantequilla o aceite vegetal.

Lave las zanahorias con un pincel, pélelas, córtelas en rodajas, póngalas en una cuadrícula de multicooker, vierta 2 tazas de agua en el bol (o cuánto está escrito en el manual de multicooker). Establezca el modo "Cocer al vapor" durante 10 minutos, si las piezas son pequeñas, o 20, si las zanahorias se cortan en 2-4 piezas.

Caliente las zanahorias terminadas a través de un tamiz o batir con una batidora, agregue leche caliente, un poco de sal (si lo desea, no puede agregar sal) y mantequilla o aceite vegetal.

Puré De Brócoli

100 gramos de brócoli,

1 cucharadita Aceites vegetales (girasol, oliva u otros),

2 cucharadas. l Agua hervida (opcional).

Enjuague bien la col, separe las inflorescencias y colóquelas en una rejilla en una olla de cocción lenta. Vierta el agua en el recipiente como está escrito en las instrucciones. Establezca el modo "Steaming" durante 15 minutos. Lave el repollo terminado a través de un colador, amáselo con un chorro de agua o mezcle con una batidora, agregue aceite vegetal. Si la masa es gruesa, puede agregar un poco de agua. La sal no es necesaria.

Puré De Coliflor

100 g de coliflor,

1 cucharadita aceite vegetal

2 cucharadas. l agua hervida

Desmonte la col en flósculos y enjuague bien, póngala en la rejilla en la olla de cocción lenta. Vierta el agua en el recipiente como está escrito en las instrucciones. Establezca el modo "Steaming" durante 15 minutos. Lave el repollo terminado a través de un colador, amáselo con un chorro de agua o mezcle con una batidora, agregue aceite vegetal. Si la masa es gruesa, puede agregar un poco de agua. La sal no es necesaria.

varias flores de coliflor,

1 cucharada. l Mantequilla o aceite vegetal.

Las verduras se deben lavar y limpiar a fondo; para los niños muy pequeños, remoje las verduras peladas durante varias horas en agua fría antes de cocinarlas. Cortar todas las verduras en cubos, ponerlos en una canasta multicooker. Vierta el agua en el recipiente debajo. Poner el modo "Steaming" durante 20 minutos.

Picar las verduras ya preparadas en una licuadora o amasar agregando leche tibia. Prepare el puré de verduras para bebé para rellenar con la mantequilla o la verdura (girasol u oliva) que elija.

1 papa mediana,

1 cucharadita Mantequilla o aceite vegetal.

Lave bien las papas con un cepillo, pélelas, córtelas en 2 o 4 partes y colóquelas en una canasta multicooker. Vierta el agua en el recipiente, cuánto se dice en las instrucciones. Habilita el modo "Steaming" por 20 minutos. Espinacas para clasificar, lavar, doblar en un colador y dejar que escurra el agua, luego puede agregarlas a las papas durante 5 minutos antes de que finalice el programa, o cocinar por separado para una pareja. 5 minutos es suficiente. Si el tiempo mínimo en el multicooker es de 10 minutos, solo hay que apagarlo antes. Patatas hervidas hervidas con espinacas a través de un tamiz, o amasar, o dividir con una batidora hasta que estén suaves. Puré disolver la leche caliente, y luego agregar la mantequilla.

1 cucharada. l mantequilla, sal.

Coloque las papas y las zanahorias bien lavadas y córtelas en trozos grandes en una rejilla de alambre, vierta el agua siguiendo las instrucciones en una olla de cocción lenta, configure el modo “Cocer al vapor” y cocine por 30 minutos. Pelar las verduras ya preparadas, triturar con agua tibia o batir con una batidora, agregar leche caliente, sal, mantequilla.

1 cucharadita azúcar (si la manzana está agria),

Pelar la fruta y las semillas, cortar en cubos. Puede cocinar la fruta en una taza para el microondas y luego agregarla a la fruta rebanada (si es necesario) con azúcar diluida en agua. Si la cocción está en la parrilla, entonces, en consecuencia, sin agua. Encienda el programa "Steaming" durante 10–15 minutos en la rejilla de alambre y durante 30 minutos para la taza. Listo para amasar bien la fruta o batir con una batidora hasta que esté suave.

Por el mismo principio, puede triturar los melocotones, las ciruelas o mezclar diferentes frutas permitidas al niño.

Caldo de verduras con col para sopa

1 zanahoria pequeña,

1 patata pequeña,

1 cucharada. l mantequilla, sal.

Pele las verduras y remójalas en agua fría durante una hora, luego córtelas en rodajas, póngalas en un tazón multicooker, agregue agua, agregue mantequilla y sal. Cierre la tapa y cocine durante 1 hora en el programa "Sopa". Sacar las verduras listas, amasar a voluntad y volver al caldo. O puede cocinar otras sopas (caldo con albóndigas, sopa con fideos o cereales).

1 zanahoria pequeña o media,

1 cebolla pequeña, raíz de perejil,

500 ml de agua, sal.

Enjuagar la carne, cortar en cubos pequeños. Lave las zanahorias, las cebollas y el perejil a fondo, pele, remoje en agua durante 1 hora, luego córtelo en cubos pequeños. Coloque la carne y las verduras en un tazón multicooker, agregue agua, sal, cierre la tapa y configure el programa de “Sopa” durante 1 hora. En caso de duda, después de hervir, el agua se puede verter y el caldo se puede preparar en la segunda agua.

El caldo se puede utilizar de forma independiente y como base para sopas. Después de la cocción, la carne y las verduras se pueden quitar, picar aún más (se pueden batir con una batidora en puré de papas) y se devuelven al caldo, agregando pasta o cereales a voluntad.

200 gramos de ternera o pollo,

1 cucharada. l harina, sal.

Enjuague la carne y córtela en pequeños cubos. Coloque el multicooker en el recipiente, agregue agua, sal y ponga el modo "Sopa" o "Enfriamiento" durante 1 hora. 10 minutos antes de que finalice la cocción, vierta la harina en una pequeña cantidad de agua y viértala en la sopa. Después de cocinar, retire la carne y muela al estado de carne picada o puré de papas, luego vuelva al caldo.

Sopa de puré con carne picada

200 g de carne picada o pollo,

2 tazas de caldo de verduras o carne,

1 cucharada. l harina, sal.

Coloque la carne picada salada en el tazón del multococillo, vierta sobre el caldo y establezca el modo de "enfriamiento" durante 1 hora 10 minutos antes del final de la cocción agregar la harina diluida en agua.

Sopa De Carne Con Leche

200 g de filete de pollo,

1 vaso de leche

1 cucharada. l mantequilla

1 zanahoria pequeña,

1 cebolla pequeña.

Cortar el filete de pollo en trozos pequeños, lavar las cebollas y las zanahorias, pelar y cortar en trozos. Primero, en una olla de cocción lenta, fríe la harina en la mantequilla durante 5 minutos en el modo "Hornear", luego ponga el pollo, la zanahoria y la cebolla allí, vierta agua y cocine en el modo "Sopa" o "Guisando" con la tapa cerrada durante 1 hora. Vierta la leche caliente en la sopa terminada, y cuando se enfríe un poco, vierta en otro tazón (el tazón multicooker no se puede rayar) y bátalo con una licuadora hasta que esté homogéneo.

Sopa De Verduras Con Sémola

1 cucharadita sémola

1 cucharada. l mantequilla

300 ml de agua, sal.

Pelar las papas y las cebollas, picarlas, ponerlas en el tazón de la olla de cocción lenta, verter la sémola y verter toda el agua caliente. Establezca el modo "Sopa" en 30 minutos. Después de cocinar, retire las verduras y amasar o frotar, luego vuelva a la sopa. O batir la sopa con una licuadora. Vierta la leche en el puré y ponga otros 10 minutos en el modo "Sopa". Antes de servir, agregar la mantequilla.

Sopa de crema de leche y vegetales

100 gramos de lechuga, un cuarto de la calabaza promedio,

2 vasos de agua o cualquier caldo,

1 cucharadita mantequilla

1 cucharadita harina, sal.

Pelar el calabacín, cortar en trozos pequeños. Hervir en una canasta por un par de 20 minutos, luego agregar la ensalada picada y cocinar por otros 5 minutos. A continuación, mezcle las verduras con una licuadora o con un paño, vuelva a la olla de cocción lenta, agregue la harina y el caldo diluido en leche, sal y calor en el modo "Sopa" durante 10 minutos.

Inmediatamente se puede cocinar como sopa. Para hacer esto, ponga el calabacín en rodajas y la ensalada rallada en un tazón, vierta la harina y el caldo diluido en leche, sal y cocine en el modo "Sopa" durante 30 minutos. Mezclar la sopa terminada con una licuadora hasta que quede suave. Agregue la mantequilla a la sopa antes de servir.

Sopa de coliflor y puré de calabacín

Algunas flores de coliflor, un trozo de calabacín,

1 yema hervida,

1 cucharadita mantequilla

500 ml de agua, sal.

Coliflor para limpiar, quitar las hojas verdes, cortar en pulgas pequeñas y completamente

enjuague Lavar los calabacines, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños. Coloque el repollo y el calabacín en un tazón multicooker, vierta agua caliente, cierre la tapa y configure el modo "Sopa" o "Guisado" durante 30 minutos. Luego vierta el caldo en un plato separado y convierta las verduras en una salsa picante en un puré. En el puré agregar el caldo y la sal, remover bien. Antes de servir, rellene con mantequilla, machacado con una yema de huevo duro.

Sopa Crema De Calabaza

1 cucharada. l sémola

1 cucharadita mantequilla

1 cucharadita azucar, sal

Pele la calabaza, córtela en cubos, póngala en un tazón multicooker, vierta la sémola, el azúcar, la sal, vierta agua caliente y leche y cocine en el modo "Sopa" durante 30 minutos. Antes de servir, mezcle la sopa preparada con el puré de papas en un puré y agregue la mantequilla.

Como espesante en sopas, puré, puede agregar sémola, harina de avena, mijo, harina de avena. Es mejor no agregar copos que no requieran cocción, con ellos la sopa se convertirá en gelatina.

Sopa Crema De Calabaza

1 cucharada. l Sémola, sal.

Calabaza pelada y cortada en cubitos. Dobla la calabaza en un tazón de silicona u otro adecuado, espolvorea con azúcar y sémola, cubre con leche. Vierta el agua según las instrucciones en el tazón del multicooker, instale un recipiente humeante y un tazón con la futura sopa. Cocine en el modo de "cocinar para una pareja" durante 15 minutos. Convierta la sopa preparada en un puré con una batidora, agregue un trozo de mantequilla al servir.

1 cebolla roja (ensalada de cebolla),

2 manzanas agrias,

2 cucharadas. l mantequilla

Pelar la zanahoria, cortar la cáscara de las manzanas, cortar el núcleo. Cortar en cubos pequeños. Pelar y picar la cebolla. Coloque el aceite en el recipiente multicooker, active el modo "Freír" o "Hornear" durante 5 minutos y freír las cebollas. Luego agrega las mismas manzanas y espolvorea con azúcar. Vierta en agua (puede tomar una cantidad mayor para que la sopa sea más líquida). Sal Establezca el modo "Sopa" en 15 minutos. Después de cocinar, abra la tapa, deje que la sopa se enfríe un poco y bátala en un puré con una batidora. Puede en este caso que esta sopa se vierta en un tazón para no rayar el tazón de la olla de cocción lenta. Luego vierta la sopa de nuevo en la olla de cocción lenta, encienda el modo Calentador durante 20 minutos y caliente. Al servir en la sopa, puede agregar crema agria.

Sopa de hígado de res

100 g de hígado (ternera, ternera),

1 trozo de pan,

2 cucharaditas mantequilla

Lave el hígado en agua corriente, sin películas, córtelo en rodajas y páselo por una picadora de carne. Mezclar el hígado picado con un rollo empapado en leche, agregar la yema y la mantequilla. Cuando la masa esté bien agitada, frótela a través de un tamiz o batir con un mezclador. Preparado el caldo hervido a ebullición (10 minutos en el modo "Sopa"), poner el puré de papas en él y hervir durante otros 10 minutos.

1 cucharadita mantequilla

Lave un trozo de carne, corte la película, retire la grasa y los tendones y córtelos en trozos pequeños. Verter agua fría y poner en modo multivariado "Enfriamiento" durante 1 hora. Las carnes frías se pican dos veces o se muelen en una licuadora en puré de papas, agregue el caldo, la sal y agregue la mantequilla.

Otra opción de cocción: al vapor. Coloque un trozo de carne en la rejilla de alambre, vierta la cantidad necesaria de agua en el recipiente, establezca el modo "Cocer al vapor" durante 40 minutos. Cortar la carne terminada en trozos, agregar un poco de agua o caldo y batir en una licuadora en puré de papas. Agregue sal al gusto, agregue aceite si lo desea.

El niño es mejor dar variedades bajas en grasa de carne de res, ternera, cerdo, pollos, pavos, conejos. Preferiblemente cocidos y cocidos.

Puré De Patatas De Carne Con Zanahorias

2 cucharadas. l mantequilla, sal.

Enjuagar la carne, se puede cortar en varios trozos. Lavar las zanahorias a fondo, cortar en 2 o 3 piezas. Coloque la carne y las zanahorias en la parrilla para cocinar al vapor, vierta la cantidad necesaria de agua en la olla de cocción lenta y configure el modo "Cocer al vapor" durante 1 hora. Retire los productos terminados, pele las zanahorias y bata la carne en un puré junto con la carne. Si la mezcla es muy espesa, agregue la leche, sal y mezcle Si el puré está frío, antes de servir, póngalo en una olla de cocción lenta y establezca el modo de "Calor" durante 10 minutos, luego agregue aceite.

Puré De Carne Con Arroz

1 vaso de leche

2 cucharadas. l mantequilla

Lave la carne, córtela en 4 trozos para que se pueda cocinar más rápido. Lavar el arroz en agua limpia. В мультиварку положить рис, налить 150 мл воды, поставить сетку для варки на пару, на нее выложить мясо, закрыть крышку, выставить режим «Варка на пару» на 40 минут. Готовое мясо с рисом взбить в блендере в пюре, посолить, вернуть в мультиварку, залить молоком и поставить в режиме «Прогрев» на 10 минут. В конце положить масло.

Мясное пюре с белым соусом

1 стакан молока,

2 cucharadas. l сливочного масла,

Coloque un trozo de carne en la rejilla de alambre, vierta la cantidad necesaria de agua en el recipiente, establezca el modo "Cocer al vapor" durante 40 minutos. Cortar la carne terminada en trozos, agregar un poco de agua o caldo y batir en una licuadora hasta hacer puré o girar en una picadora de carne, y luego agregar el caldo.

En un multicooker con la tapa abierta, freír la harina en el modo de "Enfriamiento" o "Hornear"

5 minutos, revolviendo con una espátula de silicona, para que no se queme. En principio, si la harina se fríe hasta que tenga un color amarillo claro antes, entonces no puede soportar, y agregue la mitad de la mantequilla, freír más, revolviendo constantemente, hasta que el aceite se absorba en la harina, luego vierta la leche, revuelva constantemente y cocine por 5 minutos. La salsa está lista.

Combine la carne picada, la salsa, las yemas crudas, la segunda mitad de la mantequilla, la sal, mezcle. Batir los blancos en una espuma fuerte y agregar cuidadosamente al relleno. Poner en un molde de silicona, cocinar en el modo de "Cocer al vapor" durante 20 minutos. También puede poner esta masa en un molde de papel de aluminio con bordes altos, y colocar el papel de aluminio en la rejilla para vaporizar.

1 trozo de pan,

Lave la carne, corte la película, elimine la grasa y los tendones, córtelos en trozos pequeños y páselos por un molinillo de carne. Luego, mezcle la carne picada con un rollo empapado en agua fría, una vez más puede saltear un molinillo de carne para que el relleno esté más tierno. Agregue sal a la carne picada y elimínela bien, agregando un poco de agua fría, si la carne es muy espesa. De la masa resultante para hacer hamburguesas. Se puede cocinar de dos maneras. Puede freír en el modo "Freír" o "Hornear" con una pequeña cantidad de aceite durante 20 minutos por cada lado. Y puede cocinar en una cuadrícula para cocer al vapor, configurando el modo "Cocer al vapor" durante 40 minutos. Girar las chuletas no es necesario.

Filete de pollo 500 g,

1 zanahoria pequeña,

1 cebolla pequeña,

Pelar el calabacín, la zanahoria y la cebolla, cortar en trozos. Preparar la carne de pollo. Pollo con verduras picadas, sal y mezclar la carne picada. Pequeñas hamburguesas ciegas. Vierta agua en el recipiente del multicooker, cuánto se dice en las instrucciones para el modo "Cocer al vapor", y coloque las chuletas en la rejilla para cocinar. Establezca el modo "Steaming" durante 40 minutos.

Estas chuletas crudas están bien congeladas y almacenadas en el refrigerador, por lo que puede hacerlas mucho y congelarlas de una vez. La misma receta se puede utilizar para hacer albóndigas en la sopa.

150 g de filete de pollo,

1 trozo de pan,

1 cucharada. l mantequilla

Carne picada con pan empapado en leche (inmediatamente puede tomar pollo picado), agregue sal, agregue un huevo, manteca y bata bien. Para formar bolas pequeñas, colóquelas en la rejilla, vierta agua en el recipiente del multicooker de acuerdo con las instrucciones y configure el modo "Cocer al vapor" durante 30 minutos. Estas albóndigas se pueden usar como plato principal o se pueden agregar a las sopas.

Pudin De Pollo, Carne O Pescado

1 vaso de leche

2 cucharadas. l Aceite vegetal, sal.

La carne del pollo (si lo desea, puede ser reemplazado por carne de res, hígado de res o doble)

com) mezcle con un pedazo pequeño de pan seco empapado en leche, luego pique dos veces o mezcle bien en una licuadora. Salpine la carne picada, dilúyala con leche hasta que esté gorda, agregue las yemas crudas y, a continuación, las claras batidas en una espuma fuerte, mezcle suavemente (de abajo hacia arriba, para no triturar la proteína). Poner en un molde de silicona o en una forma de lámina de fabricación propia, engrasada. También puede utilizar un recipiente de microondas que se ajuste en tamaño. Vierta agua en el recipiente del multicooker, cuánto está escrito en las instrucciones, establezca el modo "Cocer al vapor" durante 30 minutos.

200 g de filetes de pescado,

1 hogaza de pan blanco

1 cucharadita aceite vegetal

Picar los filetes de pescado junto con el pan sumergido en agua fría. En la carne de pescado, agregue la yema cruda, el aceite vegetal, un poco de sal, mezcle bien y bata. Desde la masa resultante para formar bolas pequeñas y prepárelas de la misma manera que en la siguiente receta.

250 g de filetes de pescado,

1 cucharada. l mantequilla, sal.

Picar los filetes de pescado y moler la carne picada por segunda vez con pan empapado en leche. Luego sal, agregar el huevo crudo y batir hasta que quede esponjoso. Córtelo en forma de chuletas, colóquelo en la rejilla de cocción al vapor, vierta agua en el recipiente multicooker de acuerdo con las instrucciones, configure el modo "Cocer al vapor" durante 30 minutos.

También puedes freír las empanadas. Luego engrase el recipiente, ponga las chuletas allí, configure el modo "Freír" o "Hornear" y fríalo durante 15-20 minutos por cada lado. Al final, las chuletas se pueden verter con crema agria o un poco de salsa y dejarlas durante 15 a 20 minutos en el modo "Calefacción" para que se empapen.

200 g de filetes de pescado,

1 cucharada. l mantequilla, sal.

Remoje el pan en la leche y pique junto con los filetes de pescado. Añadir la sal, la yema cruda y mezclar bien. Batir la proteína en la espuma y agregar cuidadosamente a la masa. Aceite en forma y relleno con masa. También puede usar un recipiente para microondas o una taza de silicona adecuados colocándolo en la rejilla de cocción al vapor. Vierta agua en el recipiente del multicooker, cuánto está escrito en las instrucciones, establezca el modo "Cocer al vapor" durante 30 minutos.

4 papas medianas,

1 vaso de leche

1 cucharada. l mantequilla, sal.

Lavar las papas, pelar y cocinar. Puede hacerlo de la forma habitual, en el agua, cortar papas grandes en varias partes, configurando el modo "Cocinar" o "Cocer" durante 40 minutos o incluso "Hornear" durante 40-50 minutos. El agua debe cubrir todas las papas.

También puede cortar las papas en trozos, ponerlas (limpias o no, si lo desea) en la rejilla, verter agua en el tazón multicooker, cuánto está escrito en las instrucciones, configurar el modo "Cocer al vapor" durante 40 minutos.

Patatas listas, si es necesario, pelarlas, picarlas, agregar leche caliente, mantequilla y batir bien.

Para los niños pequeños, el puré se debe diluir con grandes cantidades de leche.

Puré De Pollo

200 g de filete de pollo,

2 papas grandes,

1 cucharada. l mantequilla, sal.

Pelar las papas y cortarlas en trozos grandes, cortar el filete de pollo en trozos. Ponga el multicooker en el recipiente, vierta agua sobre él para que cubra la comida. Poner el modo "Enfriamiento" durante 1 hora. Listo para remover las papas con pollo, batir en una licuadora en puré de papas. Si lo desea, puede agregar caldo para hacer que el puré de papas sea más líquido. Luego sal, vierta la leche caliente y agregue la mantequilla.

200 g de carne de vacuno o hígado de ternera,

1 cucharada. l mantequilla

Enjuague el hígado en agua corriente, sin películas, córtelo en rodajas. En una olla de cocción múltiple, configure el modo "Cocer al vapor", coloque el hígado en la rejilla, vierta la cantidad necesaria de agua y cocine el hígado durante 20 minutos. Enfriar el hígado preparado, batir en un puré con una batidora, agregar sal y agregar leche caliente y mantequilla. Mezclar bien.

250 g de verduras de elección (zanahorias, calabacines, coles, patatas),

1 cucharada. l aceite vegetal

Pele las verduras, córtelas en trozos y hierva en el modo "Cocer al vapor" durante 30 minutos. Listo para amasar las verduras, mezclar con yema de huevo, perejil, sal, proteína batida en espuma fuerte y pan rallado. Forme las chuletas, colóquelas en la rejilla de cocción al vapor, vierta agua en el recipiente del multicooker, configure el modo "Cocer al vapor" durante 20 minutos. Estas hamburguesas están bien servidas con crema agria.

Si se desea, se pueden freír en aceite vegetal en el "Horneado". 10 minutos es suficiente. Las chuletas deberán girarse una vez (5 minutos por cada lado).

Coliflor Con Salsa Blanca

300 g de coliflor,

1 cucharada. l mantequilla

1 vaso de leche

Divida la coliflor en flósculos, enjuague. Coloque la rejilla del multicooker, vierta agua en el recipiente de acuerdo con las instrucciones, configure el modo "Cocer al vapor" durante 15 minutos. Amasar el repollo terminado o mezclarlo con una batidora en puré de papas. Luego vierta el agua, ponga la mantequilla en la olla de cocción lenta, ponga el modo "Hornear" y vierta la harina en el aceite caliente, fríalo al color del maní, luego vierta la leche y mezcle bien hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa. Agregue el puré de repollo a la salsa, sal y mezcle todo. Deje infundir debajo de la tapa en el modo "Calentamiento" durante 20 minutos. Puedes cocinar así y col de coles o coles de Bruselas.

Puré De Verduras Con Hígado

1 zanahoria pequeña,

1 patata pequeña,

1 cucharadita mantequilla

El hígado de res en remojo en agua corriente, retire la película y corte las fibras. Lavar, pelar y pelar patatas y zanahorias. Dobla las verduras y el hígado en una olla de cocción lenta, agrega agua y cocina en el modo "Enfriamiento" durante 20 minutos. Saque los productos ya preparados y bátalos en una licuadora con puré de papas, si lo desea, agregue caldo para que el puré sea más líquido, sal y sazone con mantequilla.

1 calabacín pequeño,

1 cucharada. l sémola

1 vaso de leche

Los calabacines lavan, pelan, quitan el núcleo y las semillas. Sumérjalo en agua fría durante un par de horas, luego córtelo en cubos. Muela la yema con azúcar, vierta la leche (no necesariamente un vaso entero, depende de la cantidad de calabacín), mezcle todo. Tome un tazón de silicona o un plato para el microondas, coloque los trozos de calabacín dentro, cubra con la mezcla de leche, espolvoree con el señuelo encima. En una olla de cocción lenta, vierta el agua de acuerdo con las instrucciones, ponga la celosía en ella: un tazón. Encienda el modo de cocción al vapor durante 20 minutos. Bate el puré con una batidora hasta obtener una masa homogénea. Usted puede agregar un pedazo de mantequilla allí.

Puré de diferentes verduras.

200 g de diversos vegetales (papas, zanahorias, coliflor o brócoli, etc.),

1 vaso de leche

1 cucharada. l mantequilla

Lavar las verduras, pelar, cortar en trozos grandes. Colóquelos en la red, vierta agua de acuerdo con las instrucciones en el tazón multicooker, establezca el modo "Cocer al vapor" durante 20 minutos.

Si se desea, también se pueden hervir en agua. Para hacer esto, doble las verduras en una olla de cocción lenta, vierta el nivel de agua con las verduras y establezca el modo "Cocinar" durante 40 minutos.

Listo para limpiar las verduras calientes a través de un tamiz, o amasar tolkushkoy, o batir en una licuadora. Añadir la leche caliente, la sal, la mantequilla y mezclar.

Gachas De Arroz Rallado

1 cucharadita mantequilla, sal.

Enjuague bien el arroz en varias aguas para aclarar el agua, póngalo en un tazón de la olla de cocción lenta, vierta la leche y el agua, agregue el azúcar, la sal y mezcle todo bien. Cierre la tapa del multicooker, configure el modo Porridge durante 30 minutos o Milk Porridge antes de la señal. Arroz frotado caliente para frotar a través de un colador frecuente o batir con una batidora.

En la papilla acabada ponemos mantequilla.

0.5 vaso de mijo,

1 vaso de leche

1 cucharadita mantequilla

Busto de mijo, lavar varias veces con agua tibia hasta que el agua se aclare. Enjuague con agua hirviendo, escurra el agua. En una olla de cocción lenta, vierta este mijo, agregue sal y azúcar, vierta agua y leche. Ajuste el modo "Gachas" o "Gachas de leche" durante 1 hora. Después de cocinar, deje debajo de la tapa durante 10 a 15 minutos si desea que se espese. En la papilla acabada ponemos mantequilla.

El aceite se puede poner al principio, junto con el mijo y el azúcar. El azúcar se puede reemplazar con miel (se pone en papilla ya preparada), pero solo si el niño no tiene reacciones alérgicas. Ahora la miel a menudo se convierte en un alérgeno.

Gachas De Mijo Con Manzana Y Zanahoria

2 tazas de leche

2 cucharadas. l mantequilla

Busto de mijo, lavar varias veces con agua tibia hasta que el agua se aclare. Enjuague con agua hirviendo, escurra el agua. Pelar la manzana y cortar en rodajas, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Vierta el mijo en la olla de cocción lenta, agregue sal y azúcar, ponga las rodajas de manzana y las zanahorias, cubra con agua y leche, mezcle todo. Ajuste el modo "Gachas" o "Gachas de leche" durante 1 hora. Después de cocinar, deje debajo de la tapa durante 10 a 15 minutos si desea que se espese. En la papilla acabada ponemos mantequilla.

Gachas De Alforfón, Ralladas

2 cucharadas. l trigo sarraceno

1 cucharadita mantequilla, sal.

Para pasar sobre el alforfón, enjuague y ponga en una olla de cocción lenta. Inmediatamente vierta el azúcar, sal, si lo desea, agregue la mantequilla. Vierta la leche y el agua, mezcle todo y cocine con la tapa cerrada en el modo "Gachas de leche". Puede dejarlo durante 10 a 15 minutos en la calefacción para que sea más grueso. Frotar la papilla hervida a través de un tamiz o batir con un mezclador. Si no se agrega el aceite al comienzo de la cocción, puede agregarlo al plato terminado.

1 vaso de leche

2 cucharadas. l mantequilla

Pele la calabaza, córtela en trozos y cocine en la rejilla de alambre en el modo "Cocción al vapor" durante 20 minutos (si la calabaza es suave, incluso menos). Luego amasar, agregar la leche, el azúcar, la sal, rellenar con mantequilla.

1 remolacha pequeña,

1 cucharadita mantequilla

Lave las remolachas, córtelas en 2 o 4 partes, colóquelas en la rejilla, vierta agua en la olla de cocción lenta, configure el modo "Cocer al vapor" durante 40 minutos. Pelar la manzana, rallarla en un rallador fino. También puede rallar las remolachas hervidas en un rallador fino, mezclar con una manzana, agregar azúcar al gusto y mantequilla.

1 cucharadita mantequilla

Lave las zanahorias, córtelas en 2-3 partes, colóquelas en la rejilla multicooker, vierta agua en el tazón y cocine en el modo "Al vapor" (30 minutos), limpie. Pelar la manzana, rallarla y luego frotarla con una zanahoria hervida a través de un colador. Puede cortar la manzana en rodajas y batirla con una batidora con zanahorias hervidas. Si el puré está seco, puede agregar un poco de leche. Si la zanahoria y la manzana no son dulces, puede agregar un poco de azúcar a la leche, disolverla allí y luego agregar la leche al puré. Se agrega mantequilla en el puré de papas para asegurar que el caroteno (provitamina A) se absorba de las zanahorias (para su digestión, usted necesita grasa).

Cazuela De Avena

1 taza de avena que no requiere hervir,

2 tazas de leche

100 g de mantequilla,

nueces si lo desea

Vanillin al gusto.

En una olla de cocción lenta, caliente la leche en el modo “Sopa”, “Cocinar” o “Cocer al vapor”. Cuando casi hierva, vierta la harina de avena en un recipiente, cubra con una tapa y deje que se hinchen, absorbiendo toda la leche. Bate la mantequilla blanda, el azúcar y las yemas de huevo con un tenedor o una batidora hasta obtener una masa homogénea. Añadir el cacao y las nueces finamente picadas. O, si todo está batido con una batidora, agregue las nueces rotas y batir bien la masa, para que las nueces se disuelvan en una miga. El último en entrar en los copos hinchados. Mezcle las claras de huevo en una espuma espesa, mezcle cuidadosamente con la masa, ponga todo en un tazón de silicona o papel de aluminio doblado, coloque una rejilla de multicooker, vierta agua según las instrucciones y configure el modo "Cocer al vapor" durante 30 minutos. Servir mejor con salsa de frutas o bayas.

2 cucharadas. l mantequilla

Pelar y rallar las zanahorias. Mezcle el queso cottage, la sémola, el azúcar, el huevo y las zanahorias ralladas, la sal. Molde de silicona (o un tazón para microondas) engrasar con aceite, poner la cazuela. En una olla de cocción lenta, vierta el agua de acuerdo con las instrucciones, ponga una rejilla humeante en ella, un tazón sobre ella. Cocine en modo de cocción al vapor durante 20 minutos.

1 cucharada. l mantequilla, sal.

Arroz a clasificar, enjuague hasta que quede agua clara. Póngalos en una olla de cocción lenta, agregue sal y azúcar, vierta agua, mezcle todo y cocine en el modo "Gachas" durante 30 minutos o "Gachas de leche". Coloque el arroz terminado en un tazón (puede ir directamente a la silicona u otros platos humeantes), agregue la mantequilla, la yema y mezcle bien. Las proteínas se baten por separado en una espuma fuerte y

interferir con el arroz. Coloque el recipiente en la parrilla, vierta agua en el multicooker de acuerdo con las instrucciones y cocine en el modo "Cocer al vapor" durante 20 minutos.

3 cucharadas. l harina de galleta,

2 cucharaditas mantequilla

Galletas callosas o galletas de galletas secas se muelen en una licuadora para hacer harina. Diluir la harina con agua. Muela el azúcar con mantequilla y yema y agregue la masa de harina. Agregue suavemente la proteína firmemente batida, vuelva a mezclar suavemente, póngala en un molde pequeño o en papel de aluminio engrasado, coloque la lámina en la rejilla de cocción al vapor, vierta el agua de acuerdo con las instrucciones en el tazón multicooker y cocine 1 hora en el modo de cocción.

5 cucharadas. l arándanos

1 cucharada. l almidon

Busto de arándanos, lavar, verter agua hirviendo en el tamiz, triturar con una cuchara, poner las bayas de puré en gasa y exprimir el jugo. Cierre los platos con una tapa y colóquelos en un lugar fresco. Coloque el orujo restante en una olla de cocción lenta, vierta con agua caliente, establezca el modo de cocción, deje hervir, apague el programa de inmediato, cuele el caldo con una gasa o con un tamiz fino. Parte del caldo colado (media taza) para enfriar y diluir el almidón que contiene, hervir con azúcar el resto del caldo. Cuando la gelatina hierva, vierta en ella, revolviendo el almidón diluido, deje que hierva una vez e inmediatamente vierta en la porcelana, revolviendo para que la espuma no se forme. Cuando la gelatina se enfríe un poco, mezcle el jugo crudo.

Kissel de calabaza

1 cucharada. l almidon

Rallar la calabaza, exprimir el jugo y mezclar con agua. Disuelva el almidón en 1/4 taza de agua fría. Vierta el jugo en la olla de cocción lenta, hierva en el modo "Cocinar" o "Sopa", agregue azúcar y cocine por 5 minutos. Verter el almidón diluido con agitación continua, llevar a ebullición y retirar del fuego.

1 cucharadita Jugo de limón (al gusto).

Pelar las zanahorias, rallarlas, mezclarlas con el azúcar y dejar reposar durante 15 minutos. La cantidad de azúcar depende del tamaño de la zanahoria y su dulzura. Luego exprima el jugo de zanahoria, coloque el orujo en el tazón de la olla de cocción lenta, agregue agua, hierva 10 minutos en los programas de cocción o sopa. Mezclar el caldo con el puré de papas en un puré con una batidora, hervir nuevamente y agregar el almidón diluido. Hervir durante 2-3 minutos y apagar el multicooker. Inmediatamente vierta el kissel en otro plato, enfríe, vierta zanahoria y jugo de limón y mezcle.

Compota de cualquier bayas.

Lavar las bayas y exprimir el jugo. Выжимки положить в мультиварку, добавить сахар, залить водой, проварить 5—10 минут на программах «Суп» или «Варка», перелить в другую посуду и немного остудить. При желании процедить, в теплый компот влить ягодный сок.

Компот из сухофруктов

1 стакан сухофруктов,

Сухофрукты хорошенько промыть, выложить в мультиварку, добавить сахар, налить воду. Dependiendo de la fuerza deseada de la compota, la cantidad de agua puede ser diferente. Al igual que la cantidad de azúcar. Habilitar el programa "Enfriamiento" durante 1 hora.

¿Cuáles son las características de multivarok para niños?

Nombramiento de tales dispositivos, como en los multicookers convencionales - cocinar. ¿Pero cómo, entonces, difieren de los modelos estándar?

  1. El tamaño del bol principal.. Como regla general, su volumen no supera los 3 litros, son pequeños multicookers. Pero esto es suficiente para cocinar incluso algunas porciones de platos para niños.
  2. Programas y modos especiales.. Además de los programas estándar, este dispositivo tiene modos y funciones adicionales que se organizan para los alimentos para bebés, por ejemplo, "Gachas de leche", "Requesón", "Yogur", "Al vapor", "Esterilización / pasteurización".

Por supuesto, los modelos con un tazón grande, diseñados para una familia numerosa, pueden tener funciones similares. Pero en los modelos para niños, gracias a las pequeñas porciones, los platos se cocinan mucho más rápido, con la mínima cantidad de electricidad consumida.

Mira el video: Robot de cocina Suavinex: un amigo en tu cocina - #LivingSuavinex (Noviembre 2019).

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